Jornada de lectura

El pasado viernes, tuvimos una jornada de lectura. Leímos, compartimos y nos divertimos junto a nuestros compañeros de la escuela, maestros y padres.

En pintar elaboramos afiches relacionados con la lectura.

DIVERTITE Y COMPARTÍ TUS CHISTES

<<<< ¿Cuál es la letra que se comeeee???

LA G LATINA.



<<<<¿ Qué le dijo una cebolla a la cocinera ???



TAN HIPÓCRITA SOS, QUE DESPUÉS DE CORTARME CON EL CUCHILLO

TE PONÉS A LLORAR

Arturo y Clementina

Arturo y Clementina eran dos tortugas agentes.
Un día el jefe les otorgó una misión ahí se conocieron y se enamoraron.
La misión era capturar a la tortuga criminal.
Arturo le dice Clementina :ven, pasa por acá que yo preparé una comida. Luego de comer pasaron a recoger sus cosas. Arturo solo llevaba un huevito de los ochenta para escuchar música por el camino, Clementina llevaba mucho cargamento y por supuesto Arturo le dice que el se lo llevaba. Clementina le dice podrás? y el le contesta: claro que si! . Caminando y caminando se cansaron y se sentaron a descansar bajo un árbol. Luego de un rato emprendieron su viaje y se encontraron con un sapo en una hoja y le preguntaron si había algún lugar para quedarse y el sapo les dijo: sí, sigan que hay una cueva al frente del río .
Clementina salió de su casa para nadar por el río y le dice a Arturo: ven a nadar conmigo y el dice que si. Luego de un rato enprendieron su viaje y se encontraron con la tortuga criminal y les dijo alto o disparo pero el arma no tenía más piedras entonces le dijeron estas bajo arresto. Emprendieron el viaje para llevarlo a la cárcel y Arturo y Clementina se fueron a vivir juntos porque se arreglaron y vivieron felices para siempre.

HOLA SOY EMMANUEL

Me Diverti en El Taller de cocina hice Una Torta De Naranja
La Pase Muy Bien.A mi me toco batir con la batidora y exprimi la naranja.
Emmanuel Rojas 6 Año Escuela 108

Torta de copos de cereales....

Ingredientes:
80g manteca
1 taza azúcar
2 huevos
1 taza de harina , sal 1 pizca
3/4 t copos de cereales
2 1/2 cucharaditas polvo de hornear
2/3 t de leche
esencia de vainilla

Preparación.
*trabajar con el azúcar y la manteca con una espatula.
*agregar 2 yemas sin batir y mezclar muy bien.
*cenir la harina, los copos de cereal, el polvo de hornear y 1pizca de sal.
*agregar alternando con la lechemezclada con vainilla , a la preparación anterior.
*añadir 2 claras batidas y colocar la prearación en la asadera enmantecada a horno moderado 30 minutos.

Encuesta y Evaluación Proyecto Taller de cocina "POR UNA MERIENDA SALUDABLE"

Conclusiones.
INVESTIGAMOS:Cada 100 niños encuestados,31 consumen merienda chatarra.
ABRIL 2008

_Jardinera y Primer año meriendan saludablemente.
_hay que cambiar los hábitos alimenticios en los demás grupos.

EVALUACIÓN:_Se ha podido constatar mejores hábitos alimenticios donde se respetan los días de merienda saludable(Martes y Viernes).
AGOSTO 2008.
_De cada 100 niños 28 consumen merienda chatarra en un total de 271 alumnos que fueron encuestados.
_Sueguiremos trabajando juntos por nuestra salud.
Todavía hay mucho or hacer.

FACIL Y RAPIDO : PIONONO

INGREDIENTES: 4 huevos ,100 gr de azúcar, 1 cucharadita de miel, 120 gr de harina

PRERARACIÓN: Batir al máximo los huevos, el azúcar ,la miel (para que quede bien flexible) ..Dejar de batir y agregarle suavemente la harina e irla incorporando con movimientos envolvente .Colocar en la asadera un papel enmantecado , y hechar la preparación encima. Llevar al horno 10 minutos .

RELLENO
,
:Se puede rellenar con dulce de leche , o con crema de nuez ,que se realiza asi,se bate 200 gr dulce de leche con 1/4 litro de crema doble a punto crema y se le agrega 100 gr de nueces molidas
.También se puede hacer agridulce rellenando con lechuga , paleta y mayonesa.

NUEVAS RECETAS: MUFFINS

INGREDIENTES:250 gr manteca
2o0 gr azúcar, jugo de 2 naranjas,ralladura 2 naranjas,harina cantidad necesaria,royal y 2 huevos.
PREPARACIÓN: Batir mucho la manteca con el azúcar y agregarle 2 huevos. Agregarle el jugo de naranja ,la ralladura y continuar batiendo hasta que quede bien espumoso.
Dejar de batir . Añadir el royal junto con la harina ,cantidad necesaria hasta que la masa quede esponjosa.
Colocar la mezcla en una manga y ponerla en pirotines en una asadera y al horno unos 10 minutos.
Se pueden hacer rellenos de dulce de leche, o se pueden pintar con jalea de naranja o simplemente a la preparación se la puede agregar coco rallado.

Festejamos el cumpleaños de nuestra maestra Fabiana

pizza

PREPARACIÓN:-poner 1/2 kilo de harina sobre la mesa y hacer una corona dejando un pocito. -Colocar en el centro de la corona 2 cucharadas de levadura con un poquito de azúcar , agregarle un poco de agua tibia y una cucharada de aceite .
-Cuando leude ,agregarle otro poco de agua tibia con una pizca de sal y tomar la masa. -Aceitar la asadera , colocar la masa y estirarla con la mano .-Dejar leudar nuevamente. -Cuando levante ,sacarle el aire con los dedos.
-Hecharle la salsa por encima.
-¡¡¡LISTA !!! BUENA SUERTE
Enzo Pintos - Estefani Silva -Santiago Suarez y Elsa Pintos (mamá de un alumno)

LLamado Concurso

Nosostros los niños de 6to año hicimos un concurso en el que los turnos y todos los niños de la escuela participaron de el concurso.
Fue para elegir el logo de nuestro recetario,los ganadores fueron el mejor dibujo: Sheyla,el mejor titulo: Santiago y la mención especial fue de: Estefani de 4to.
Felicitamos a los ganadores y a todos los que participaron
Christian Rodrigo Escuela 108 6to año.

CUMPLIMOS -OBTENEMOS FRUTOS-Y SALIMOS DE UN APURO. !!!!

Queremos contarles que todo lo que cocinamos con cariño y esfuerzo en el taller de cocina ,lo hacemos para tener un día mas a la semana de merienda saludable y lo que hacemos lo vendemos en la cantina de la escuela .Es imprecionante el éxito que tenemos vendemos todo y a veces nos quedamos cortos. Los viernes cuando toca el timbre todos los niños corren a la fila para comprar. El dinero recaudado lo estamos juntando para el viaje de fin de cursos. CHRISTIAN CASTRO Y JOAQUIN ARAMBILLETE .SEXTO AÑO ESCUELA 108

Alumnos de segundo

Fue un día muy especial ,nos visitaron los niños de segundo año con la maestra.
Fue realmente divertido poder contarles y mostrarles lo que hacemos en nuestro taller de cocina. A mi me tocó explicarles lo que ivamos hacer y nada estuvo buenísimo , fue genial porque ellos tambien nos hacían preguntas y les explicábamos todo . Antonella Bilbao .sexto año escuela 108.

¿POR QUÉ A LA LEVADURA SE LE AGREGA AZÚCAR ?

Yo investigué que la levadura son hongos ,organismos unicelulares.Se alimentan y se reproducen como cualquier organismo vivo.
Es utilizada en la elaboración de la cerveza (produce la espuma)y en las panaderías es utilizada en la elaboración de sus productos.
Se le agrega azúcar porque la levadura se alimenta de ella ,toma su energía para fermentar y hacer crecer la masa.Gracias al azúcar ,produce dióxido de carbono y alcohol el que se evapora durante el horneado.
Feliciano Della Ventura. sexto año .escuela 108 .Clemente Estable.Uruguay -Florida.

****Para la próxima les cuento cómo se obtiene y les prometo fotos cuando miremos al microscopio la levadura y otras células.

Bizcochos Dulces

ingredientes:
1 yema
azucar impalpable
50 g de manteca
harina cantidad necesaria
1cucharadita de azucar
1c de levadura
agua tivia o leche
1/4k dulce de membrilo]


Preparacion.
colocar en 1 bol, 2 cucharadas de levadura con agua tibia o leche y una cucharadit de azucar.Dejar leudar.
Agregarle a esta preparacion la harina para obtener una masa suave.
Tomar l masa y golpearla 40 veces.
Dejar descansar la masa.
Cuando ludo se estira y se pinta con manteca derretida y espolvorea con harina
Se dobla en 3 , pintando y expolvoreando
Se vuelve a estirar , se corta en circulos y estos en 4 triangulos al centro
Se rellenaa con delce de membrillo y se dobla
Colocar en asadera enmantecada.
Se pintan con la yema del huevo y se colocan a horno moderado 10 o 20 minutos.

Haciendo puzzles

¿CÓMO LOS HICIMOS?

Algunos tomamos fotos, otros dibujamos y otros bajamos imágenes de internet.

Luego, desde el portapapeles insertamos las mismas en pintar.

Alli las cortamos y las movimos al azar.

Luego intercambiamos máquinas y compartimos nuestros juegos para armar .

Pasta Frola

Ingredientes:
2 tazas de harina
1/2 taza azucar
100g manteca
3c royal
vainilla
2 huevos
dulce de membrillo
leche necesaria.
Procedimiento:
Poner en un bol la harina , el azucar royal la vainilla y la manteca a punto pomada.
Batir a mano los huevos con leche.
Mezclar con preparacion anterior.
Tomar la masa y ponerlo en una tortera previamente enmantecada y enharinada.
Dejar un trozo de masa para hacer tiritas.
Colocar el dulce de leche o de membrillo.
Poner en el horno 20 o 30 minutos.

PASTEL DE FIAMBRE LICUADO

PASTEL DE FIAMBRE LICUADO

INGREDIENTES: -2 tazas de harina
-1 taza de agua tibia
-1/2 taza de aceite
-1 cucharada de royal
-1 cucharadita de sal fina
-200g de paleta
-100g de queso rallado
-Leche necesaria
-1 huevo

PROCEDIMIENTO: -Colocar en bol, la harina, el royal, una pizca de sal. -Agregar la taza de agua tibia y el aceite.-Mezclar todo, agregarle el huevo y la leche si es necesario. -Se coloca en el vaso de la licuadora y se licua. Tratando de que no quede muy espesa la preparación.
-Se coloca en la asadera la preparación y se pone la paleta y el queso encima.
-Llevar al horno moderado 20 o 30 minutos.

CREAMOS HISTORIETAS CON LAS XO

Esta historieta fue creada por Karen Castro.

Hola!! Soy Karen, les voy a contar como hice esta historieta.
Primero bajé imágenes de Garfield. Luego en paint, dividí la pantalla con líneas negras.
Pinté cada cuadro de un color diferente, copié y pegé las imagenes en cada cuadro y con líneas y círculos hice los cuadros de viñetas.
Los pinté de blanco para que parezca como las hisorietas reales.
Después escribí el diálogo y listo.

ESPERO QUE LES HALLA
GUSTADO, PONGAN
COMENTARIOS PORFA!!!!

SECRETOS Y CONSEJOS DE UN BUEN COCINERO

"`>ENMANTECAR Y ENHARINAR LA ASADERA PARA QUE NO SE PEGUE LA PREPARACIÓN:

>>AL CUBRIR UNA TORTA CON UN BAÑO DE CHOCOLATE DEBE ESPOLVOREARSE ANTES CON UNA FINÍSIMA CAPA DE HARINA .ÉSTO harÁ que la superficie QUEDE BIEN ADHERIDA.

JOSELIN



<>CUANDO UTILICES DULCE DE LECHE COMO RELLENO TRATÁ DE QUE ÉSTE SEA CONSISTENTE PARA EVITAR QUE SE DESPARRAME EN EL HORNO.

MARÍA EUGENIA

>>SI TE QUEDASTE SIN AZÚCAR IMPALPABLE ,PONË UN PUÑADO DE AZÚCAR COMÚN EN LA LICUADORA Y VERÁS LOS RESULTADOS.

>>SI OLVIDASTE EL POLVO PARA HORNEAR PODÉS UTILIZAR BICARBONATO DE SODIO.

MARIAN


>>NO GOLPEAR EL BOL NI LA ASADERA CON LA PREPARACIÓN DE
UNA TORTA ANTES DE PONERLA EN EL HORNO PARA QUE NO SE APLASTE.

>>LA MAIzola te sirve para espesar mÁS TUs CREmAS.

>>CUANDO TRABAJÁS CON LEVADURA SIEMPRE HAY QUE DEJAR LEUDAR LA MASA PARA QUE NO SE TE APELMASE

>>PODÉS UTILIZAR JUGO DE LIMÓN PARA QUE LAS FRITURAS NO SE IMPREGNEN DE GRASA O ACEITE

NATALIA