FACIL Y RAPIDO : PIONONO

INGREDIENTES: 4 huevos ,100 gr de azúcar, 1 cucharadita de miel, 120 gr de harina

PRERARACIÓN: Batir al máximo los huevos, el azúcar ,la miel (para que quede bien flexible) ..Dejar de batir y agregarle suavemente la harina e irla incorporando con movimientos envolvente .Colocar en la asadera un papel enmantecado , y hechar la preparación encima. Llevar al horno 10 minutos .

RELLENO
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:Se puede rellenar con dulce de leche , o con crema de nuez ,que se realiza asi,se bate 200 gr dulce de leche con 1/4 litro de crema doble a punto crema y se le agrega 100 gr de nueces molidas
.También se puede hacer agridulce rellenando con lechuga , paleta y mayonesa.