viernes, 22 de agosto de 2008

pizza

PREPARACIÓN:-poner 1/2 kilo de harina sobre la mesa y hacer una corona dejando un pocito. -Colocar en el centro de la corona 2 cucharadas de levadura con un poquito de azúcar , agregarle un poco de agua tibia y una cucharada de aceite .
-Cuando leude ,agregarle otro poco de agua tibia con una pizca de sal y tomar la masa. -Aceitar la asadera , colocar la masa y estirarla con la mano .-Dejar leudar nuevamente. -Cuando levante ,sacarle el aire con los dedos.
-Hecharle la salsa por encima.
-¡¡¡LISTA !!! BUENA SUERTE
Enzo Pintos - Estefani Silva -Santiago Suarez y Elsa Pintos (mamá de un alumno)

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