TORTA DE MANZANA

INGREDIENTES: 2 tazas de harina
1 taza de azùcar
100 gr de manteca
2 huevos
1 c de royal -leche necesaria
1 chorrito vainilla
manzanas.
PREPARACIÓN: -Batir muy bien la manteca con el azùcar e irle agregando de a uno los huevos.
-Incorporarle la leche que sea necesaria y la vainilla.
-Dejar de batir y agregarle la harina con el royal, mezclar suavemente.
-Colocar la preparaciòn en una asadera enmantecada . Cortar las manzanas en
trozos e irlas poniendo encima de la preparaciòn .
-Espolvorear con azùcar y canela . LISTA PARA PONER EN EL HORNO !!!!

Milhojas ¨ Torta Alfajor¨

Ingredientes:
6 yemas
2 cucharadas de manteca
harina cn
vainilla

Preparacion:
Batir las yemas con la manteca y un chorrito de vainilla.
Agregarle harina cn .
Unir la masa con sus manos y estirarla lo mas fina posible.
Cortar en circulos de tamaño necesario,pinchar con tenedor para quitarle el aire.
Colocar en asadera enmantecada .En horno bien caliente.
Dejar enfriar .
Unir cada circulo con dulce de leche.
Decorar con merengue batido.

Empanadas de jamón y queso

Ingredientes:_500gr. harina
_100gr manteca
_2 huevos
_sal
_2 cucharadas de royal
_agua fría o leche fría .

Preparación:_Poner en un bol,la harina,el royal,pizca de sal.
_Agregar la manteca y esgranarla junto a la harina con us manos.
_Se la agrega 1 huevo ,la leche o agua y se toma la masa.
_Se estira.(no muy fina) y se cortan en círculo medianos.
_Se rellena con jamón,queso y morroncio.
_Se pasa agu en el borde la masa y se le da forma de la enpanada.
_Pintarla con la yema del huvo y se coloca en asadera enmantecada.

Merengue italiano

Ingredientes : 3 claras
6 c de azúcar
y agua
Preparacion:Batir las claras con batidora hasta que formen picos. Mientras en una cacerola colocar el azúcar , cubrirla con agua y llevar al fuego hasta que el almibar quede punto hilo . cuando este pronto agregarle las claras batidas y seguir batiendo

LEMON PIE o"Torta de Limon"

INGREDIENTES:
200g harina
1c royal
2c azúcar
1 huevo 1 yema
ralladura de limon
PREPARACIÓN:
Colocar en 1 bol la harina , el azucar, la manteca, el royal, ralladura de limon y desgranar con las manos.
Despues agrega el huevo y la yema.
Tomar la masa y ponerla en una tortera enmantecada y desmontable.
Ponerle arriba un papel sulfito con semillas de cualquier tipo.(Para que la masa no levante)
Llevar a horno moderado hasta que se dore.
Despues le sacamos el papel y le ponemos la crema .

Alimentación saludable

Alimentación saludable.

Jornada de lectura

El pasado viernes, tuvimos una jornada de lectura. Leímos, compartimos y nos divertimos junto a nuestros compañeros de la escuela, maestros y padres.

En pintar elaboramos afiches relacionados con la lectura.

DIVERTITE Y COMPARTÍ TUS CHISTES

<<<< ¿Cuál es la letra que se comeeee???

LA G LATINA.



<<<<¿ Qué le dijo una cebolla a la cocinera ???



TAN HIPÓCRITA SOS, QUE DESPUÉS DE CORTARME CON EL CUCHILLO

TE PONÉS A LLORAR

Arturo y Clementina

Arturo y Clementina eran dos tortugas agentes.
Un día el jefe les otorgó una misión ahí se conocieron y se enamoraron.
La misión era capturar a la tortuga criminal.
Arturo le dice Clementina :ven, pasa por acá que yo preparé una comida. Luego de comer pasaron a recoger sus cosas. Arturo solo llevaba un huevito de los ochenta para escuchar música por el camino, Clementina llevaba mucho cargamento y por supuesto Arturo le dice que el se lo llevaba. Clementina le dice podrás? y el le contesta: claro que si! . Caminando y caminando se cansaron y se sentaron a descansar bajo un árbol. Luego de un rato emprendieron su viaje y se encontraron con un sapo en una hoja y le preguntaron si había algún lugar para quedarse y el sapo les dijo: sí, sigan que hay una cueva al frente del río .
Clementina salió de su casa para nadar por el río y le dice a Arturo: ven a nadar conmigo y el dice que si. Luego de un rato enprendieron su viaje y se encontraron con la tortuga criminal y les dijo alto o disparo pero el arma no tenía más piedras entonces le dijeron estas bajo arresto. Emprendieron el viaje para llevarlo a la cárcel y Arturo y Clementina se fueron a vivir juntos porque se arreglaron y vivieron felices para siempre.

HOLA SOY EMMANUEL

Me Diverti en El Taller de cocina hice Una Torta De Naranja
La Pase Muy Bien.A mi me toco batir con la batidora y exprimi la naranja.
Emmanuel Rojas 6 Año Escuela 108

Torta de copos de cereales....

Ingredientes:
80g manteca
1 taza azúcar
2 huevos
1 taza de harina , sal 1 pizca
3/4 t copos de cereales
2 1/2 cucharaditas polvo de hornear
2/3 t de leche
esencia de vainilla

Preparación.
*trabajar con el azúcar y la manteca con una espatula.
*agregar 2 yemas sin batir y mezclar muy bien.
*cenir la harina, los copos de cereal, el polvo de hornear y 1pizca de sal.
*agregar alternando con la lechemezclada con vainilla , a la preparación anterior.
*añadir 2 claras batidas y colocar la prearación en la asadera enmantecada a horno moderado 30 minutos.

Encuesta y Evaluación Proyecto Taller de cocina "POR UNA MERIENDA SALUDABLE"

Conclusiones.
INVESTIGAMOS:Cada 100 niños encuestados,31 consumen merienda chatarra.
ABRIL 2008

_Jardinera y Primer año meriendan saludablemente.
_hay que cambiar los hábitos alimenticios en los demás grupos.

EVALUACIÓN:_Se ha podido constatar mejores hábitos alimenticios donde se respetan los días de merienda saludable(Martes y Viernes).
AGOSTO 2008.
_De cada 100 niños 28 consumen merienda chatarra en un total de 271 alumnos que fueron encuestados.
_Sueguiremos trabajando juntos por nuestra salud.
Todavía hay mucho or hacer.

FACIL Y RAPIDO : PIONONO

INGREDIENTES: 4 huevos ,100 gr de azúcar, 1 cucharadita de miel, 120 gr de harina

PRERARACIÓN: Batir al máximo los huevos, el azúcar ,la miel (para que quede bien flexible) ..Dejar de batir y agregarle suavemente la harina e irla incorporando con movimientos envolvente .Colocar en la asadera un papel enmantecado , y hechar la preparación encima. Llevar al horno 10 minutos .

RELLENO
,
:Se puede rellenar con dulce de leche , o con crema de nuez ,que se realiza asi,se bate 200 gr dulce de leche con 1/4 litro de crema doble a punto crema y se le agrega 100 gr de nueces molidas
.También se puede hacer agridulce rellenando con lechuga , paleta y mayonesa.

NUEVAS RECETAS: MUFFINS

INGREDIENTES:250 gr manteca
2o0 gr azúcar, jugo de 2 naranjas,ralladura 2 naranjas,harina cantidad necesaria,royal y 2 huevos.
PREPARACIÓN: Batir mucho la manteca con el azúcar y agregarle 2 huevos. Agregarle el jugo de naranja ,la ralladura y continuar batiendo hasta que quede bien espumoso.
Dejar de batir . Añadir el royal junto con la harina ,cantidad necesaria hasta que la masa quede esponjosa.
Colocar la mezcla en una manga y ponerla en pirotines en una asadera y al horno unos 10 minutos.
Se pueden hacer rellenos de dulce de leche, o se pueden pintar con jalea de naranja o simplemente a la preparación se la puede agregar coco rallado.

Festejamos el cumpleaños de nuestra maestra Fabiana