pizza

PREPARACIÓN:-poner 1/2 kilo de harina sobre la mesa y hacer una corona dejando un pocito. -Colocar en el centro de la corona 2 cucharadas de levadura con un poquito de azúcar , agregarle un poco de agua tibia y una cucharada de aceite .
-Cuando leude ,agregarle otro poco de agua tibia con una pizca de sal y tomar la masa. -Aceitar la asadera , colocar la masa y estirarla con la mano .-Dejar leudar nuevamente. -Cuando levante ,sacarle el aire con los dedos.
-Hecharle la salsa por encima.
-¡¡¡LISTA !!! BUENA SUERTE
Enzo Pintos - Estefani Silva -Santiago Suarez y Elsa Pintos (mamá de un alumno)

LLamado Concurso

Nosostros los niños de 6to año hicimos un concurso en el que los turnos y todos los niños de la escuela participaron de el concurso.
Fue para elegir el logo de nuestro recetario,los ganadores fueron el mejor dibujo: Sheyla,el mejor titulo: Santiago y la mención especial fue de: Estefani de 4to.
Felicitamos a los ganadores y a todos los que participaron
Christian Rodrigo Escuela 108 6to año.

CUMPLIMOS -OBTENEMOS FRUTOS-Y SALIMOS DE UN APURO. !!!!

Queremos contarles que todo lo que cocinamos con cariño y esfuerzo en el taller de cocina ,lo hacemos para tener un día mas a la semana de merienda saludable y lo que hacemos lo vendemos en la cantina de la escuela .Es imprecionante el éxito que tenemos vendemos todo y a veces nos quedamos cortos. Los viernes cuando toca el timbre todos los niños corren a la fila para comprar. El dinero recaudado lo estamos juntando para el viaje de fin de cursos. CHRISTIAN CASTRO Y JOAQUIN ARAMBILLETE .SEXTO AÑO ESCUELA 108

Alumnos de segundo

Fue un día muy especial ,nos visitaron los niños de segundo año con la maestra.
Fue realmente divertido poder contarles y mostrarles lo que hacemos en nuestro taller de cocina. A mi me tocó explicarles lo que ivamos hacer y nada estuvo buenísimo , fue genial porque ellos tambien nos hacían preguntas y les explicábamos todo . Antonella Bilbao .sexto año escuela 108.

¿POR QUÉ A LA LEVADURA SE LE AGREGA AZÚCAR ?

Yo investigué que la levadura son hongos ,organismos unicelulares.Se alimentan y se reproducen como cualquier organismo vivo.
Es utilizada en la elaboración de la cerveza (produce la espuma)y en las panaderías es utilizada en la elaboración de sus productos.
Se le agrega azúcar porque la levadura se alimenta de ella ,toma su energía para fermentar y hacer crecer la masa.Gracias al azúcar ,produce dióxido de carbono y alcohol el que se evapora durante el horneado.
Feliciano Della Ventura. sexto año .escuela 108 .Clemente Estable.Uruguay -Florida.

****Para la próxima les cuento cómo se obtiene y les prometo fotos cuando miremos al microscopio la levadura y otras células.